…──◆* 今月のお薦め *◆──…
霧島豚と独活のきんぴら
880円(税込)
肉に甘みのある霧島豚と独活をきんぴらにしました。
食感と香りをお楽しみください。
食感と香りをお楽しみください。
筍の田楽
1200円(税込)
かつお出汁を含ませた筍を炙り、バター醬油と木の芽味噌の二味で仕上げました。
キンキと山菜の煮付け
1580円(税込)
ほどよい脂のあるキンキの煮付けと山菜の炊き合わせが愉しめます。
蛍烏賊と空豆のビール衣揚げ
950円(税込)
プリっとした歯応えが愉しめる蛍烏賊と、香りが良い空豆をビールを使用した軽い衣でサクッと揚げました。
鰆の柚子味噌焼き
1380円(税込)
特製の柚子味噌煮漬けた鰆を香ばしく焼き上げました。
筍の土鍋飯
1760円(税込)
深さのある「土鍋窯」で一気に炊き上げる、菜な自慢の土鍋飯です。
※炊き上がりまで40分程かかります。
※炊き上がりまで40分程かかります。