…──◆＊ 今月のお薦め ＊◆──…
白子の春巻き
980円（税込）
鱈の白子を春巻きにしました。
トロっと濃厚な旨味をお楽しみください。
トロっと濃厚な旨味をお楽しみください。
聖護院大根のふろふき 鯛出汁と 金時人参のかき揚げ
1000円（税込）
京野菜の伝統的な聖護院大根と金時人参をつかった一皿です。
八十八鯛と菜の花の生ゆば巻き
1250円（税込）
脂ののった八十八鯛と菜の花を生湯ゆばで巻き、生春巻き風に仕上げました。
サワラの淡雪蒸し
1050円（税込）
メレンゲ状にした卵白に筍を混ぜ、鰆にふんわりのせ蒸し上げた菜な特製の淡雪蒸しです。
黒毛和牛の山椒照り焼き 季節の野菜と共に
1800円（税込）
黒毛和牛は「シキンボ」という希少部位を使用しております。
キンキ照り焼きの土鍋飯
1760円（税込）
季節の土鍋飯です。
お造り
950～1300円（税込）
鮪のお造り 1,300円
真鯛のお造り 950円
真鯛のお造り 950円
